Món chả giò phô mai làm thế nào cho ngon ?

Chả giò cuộn pho mai món ăn chính hoặc dùng để ăn chơi đều được, món chả giò phô mai mang đến vị béo ngậy của phô mai, đây là món ăn dễ tiêu hóa bởi có phô mai trong đó. Một món ăn chả giò phô mai sẽ giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho hoạt động một ngày.

Chuyên mục ẩm thực sẽ hướng bạn cách làm chả giò phô mai ngon nhất.

cha-gio-pho-mai

Nguyên liệu làm:

  • 150 gr thịt nạc xay
  • 150 gr thịt cua
  • 5 miếng phô mai con bò cười
  • 100gr đậu Hà Lan dạng bột
  • 1 củ khoai tây nhỏ
  • 1 củ cà rốt
  • Bánh tráng pía
  • Dầu chiên
  • 1 muỗng canh hành tỏi băm
  • Gia vị

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Trước tiên bạn ướp thịt nạc xay với hành tỏi băm, thêm chút bột nêm,tiêu, ướp trong thời gian 20 phút cho đến khi thấm.

Bước 2: Khoai tây và cà rốt bạn mang đi gọt vỏ, cắt hạt lựu, trúng sơ nhé.

Bước 3: Đậu hà lan mang đi rửa sạch, trúng sơ, trứng gà cho ra chén rồi đánh tan, nên thêm ít muối và tiêu.

Bước 4: Phô mai nghiền nát, cho thịt của thịt heo, đau, khoái, cà rốt vào tô phô mai rồi trộn đều, nêm cho vừa miệng.

Bước 5: Lấy bánh tráng sau đó trải ra mâm, mục nhân trong chén cho vào chén rồi gọi lại.

Bước 6: Cho chảo nhiều dầu, để cho sôi lên, nhưng chả giò và chén trứng gà rồi lăn vào đĩa bột chiên xù, thả vào chảo dầu sau đó chiên nhỏ lửa. KHi chả vàng đều bạn gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu để bớt đau.

Khi ăn chả giò phô mai bạn nên ăn nóng mới ngon vả nên ăn cùng với tương ớt hoặc nước nắm rất ngon đấy bạn nhé.

cha-gio-pho-mai-2

Vừa rồi là công thức để làm chả giò phô mai cực ngon mà béo, tốt cho sức khỏe của cả nhà. Mời các bạn thưởng thức.

Món chả giò phô mai làm thế nào cho ngon ?
5 (100%) 2 votes

Post Author: adminifc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *