Bột lọc nhân đậu xanh ngon ngon giòn tan

Bột lọcmón ăn kiểu huế bởi xuất xứ từ Huế, đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích và ăn hàng ngày, vì dẻo dai từ bột chắc chắn bạn sẽ thích thú, đây cũng là món ăn dùng trong những buổi sáng hoặc làm món tráng miệng cho cả gia đình. Mời bạn cùng xem cách làm bột lọc nhân đậu xanh nhé.

bot-loc-dau-xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột năng
Gia vị
Hành khô, hành tươi.
Đậu xanh

Cách làm bột lọc đậu xanh

Đậu xanh bạn Cần có và mang đi ngâm một tí muối với khoảng 4-5 h, vo sạch đậu xanh cho vào nồi hấp chín rồi tán nhuyễn.

Cho đậu xanh nhuyễn + 2 thìa dầu ăn và 1 xíu muối vào chảo đảo đều với lửa nhỏ cho đậu xanh săn lại sau đó vo đậu thành những viên tròn.

Đổ bột năng ra thau nước, cho nước sôi vào chờ cho bột hơi nguội chúng ta áp dụng tay nhào bột lên thật đều tới khi bột quyện thành một khối mềm mịn.Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon hấp dẫn cho người ăn chay

Chia bột ra từng phần nhỏ vừa ăn sau đó ấn dẹp và cho viên nhân đậu xanh vào giữa gói lại.

Bắt một nồi nước lên bếp cho bánh đã gói vào nấu đến khi bạn thấy bánh trong nhìn được nhân bên trong thì vớt ra.Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon lôi cuốn cho người ăn chay

Cho hành tươi + dầu vào chảo đảo đều. hòa tan hai muỗng canh nước tương, một thìa cà phê đường trắng, ớt cắt nhỏ trong một cái tô, khuấy đều sau đó sắp bánh ra dĩa và thưởng thứccung với cả gia đình thôi nào các chúng ta.

theo ifc.edu.vn

Bột lọc nhân đậu xanh ngon ngon giòn tan
5 (100%) 1 vote

Post Author: adminifc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *